PALMA
SAN DONATO
FATTORIA LA TRAIANA
SAN LUCIANO
AZIENDA AGRICOLA SCARBOLO (FRIULI)
VILLA SANT'ANNA
DIEVOLE
|
Palma AKI 2019
|
Fra gården Agricola Fabbriche Palma, ved middelalderbyen Lucignano i hjertet af Toscana, har vi fået denne perle af en rødvin hjem.
Caterina, der ejer gården, har givet vinen navnet AKI efter sin bror Akilles. Og hun har endnu engang formået, at ramme plet, med endnu en lækker vin!
Vinen har en rigtig flot rubinrød farve, og både duften og smagen er intens, men dog behagelig, med noter af vilde bær, ædle træsorter og vanille.
Vinen er perfekt til retter med rødt kød, og modne oste.
AKI er lavet på 85% Sangiovese og 15% Merlot.
Vinmarkerne er placeret på en sydvendt bjergskråning i 300 meters højde. Dette giver ideelle vækstforhold for druerne. Høsten foregår i september og oktober. Vinen gærer i 15 dage, hvorefter den lagrer 4-6 måneder på franske egetræsfade. Yderligere lagres vinen i 2 måneder på flaske, før den er klar til servering.
Alkoholprocent: 13%
Serveringstemperatur: 18°C
2018: 85 point i Guide di Luca DKK 79,00
Dette produkt er desværre udsolgt.
|
|